Ahojte priatelia,
už je to asi aj rok, čo sme nič nové neotestovali z ponúkaných chilli dobrôt, a tak sa na to poďme vrhnúť. Tentokrát to nebude žiadna chilli omáčka, ale zavárané cibuľky, ktoré nám dodal eshop: www.extrapaliveomacky.sk . Musím sa priznať, že zavárané cibuľky som si nikdy nekúpil (nie to ešte pikantné) a tak som bol poriadne zvedavý čo to bude.
Obal a produkt:
Výrobok pochádza z dielne UK z fabriky Mild to Wild a ako sme už skoro zvyknutí, tak na obale je veľa vtipných hlášok resp. pravidiel ako sa stať správnym „Chilliheadom“. Inak obal obsahuje veľa lebiek, helloween vzorov atď.
Zloženie:
Zoznam ingrediencií je dosť krátky, ale o to jasný so žiadnymi zvláštnymi prísadami. Balenie má váhu 450g, pričom objem suchej váhy je 220g.
Ingrediencie: cibuľa, Naga Jolokia, voda, ocot a nejaké arómy (tie sme ale nijak extra nepostrehli.
Veľmi podstatné je, že na tento objem sme našli až 4 nagy ponorené s cibuľkami, čo zanechá už svoj dojem v náleve 🙂
Chuť a použitie:
Nálev neobsahuje žiadnu soľ ani iný konzervant, čiže je to čisto v octe a vode naložené. Samozrejme tým pádom sú cibuľky kyslastejšie (nie je to ten typický uhorkový nálev :)). Cibuľky sú pekne mäkkučké a skvelo sa krájajú.
Samotná chuť je kyslastá. Na začiatku cítite cibuľovú chuť (veď ako inak), ktorú vystrieda pomaličky nastupujúca pálivosť chilli papričiek. Musím povedať, že jedna cibuľka ma dobre vyštípala a viem si ju predstaviť v kombinácii s našou kyslou kapustou ako prílohu, prípadne len tak k slaninke a klobáskam, keď už idú tie sviatky 🙂
Každopádne odporúčam to konzumentom, ktorí majú radi zaváraniny k chlebíku a neboja sa pikantných vecí.
V prípade, že by ste to chceli sami ochutnať tak nech sa páči: www.extrapaliveomacky.sk
Peknú nedeľu priatelia.
